【本日刷卡獨享好康】繁盛店賺錢方程式:怎麼用數字來管理,讓我的店一直賺錢?超怕缺貨的
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管理一家店,你的決定一定要有數字根據。
天滿晴久幫你找出開店賺錢的方程式!
所謂「了解」,就是把問題用「數字」和「方程式」來表示,你能辦到嗎?
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做生意,最重要的就是「與顧客建立關係」。與顧客建立關係,就是讓顧客認為覺得「這家店是一個不可或缺的存在」,這種「關係」的緊密程度,你知道怎麼憑蒐集數字得知嗎?
選購指南 ?營業額︰這個月才開始一個禮拜,我如何預估營業額?
超人氣產品 ?年營業額︰來店顧客數×客單價×平均消費次數
省錢大作戰 ?最重要的數據︰營業毛利=營業額-成本費用
限時商品 ?勞動生產力︰人均貢獻多少?我是不是聘用太多人了?
撿便宜購物 ?人時生產力= 店員每小時替我賺多少營業額?
?理論上的營業毛利=員工人數×人時生產力×營業時間,和實際上的毛利數字相差多少?
?廣告效果 = 廣告活動之後增加的利潤 ÷ 廣告費。廣告花費值得嗎?別只是「感覺」有用。
本書介紹的賺錢方程式,就是要教導經營店鋪的店長、幹部、老闆,如何正確分析經營問題,並且依據具體數字套用方程式,找出改善業績的手段和方法。比方說一家拉麵店,可以計算:
?客人平均用餐時間是幾分鐘?
?客人點餐的平均單價是多少?
?客人回流率是百分之幾?
?客人來店的原因有哪些?
?如果拉麵定價減少十五元,要維持相同利潤每天必須增加多少客人?
回答這些問題時,不能猜,你得蒐集數據資料,然後算出來。
一切問題,等你看到月底或是週末業績結算時,已經太晚了。你得︰
.蒐集來客數、來店原因、客單價、消費(提袋)比率、店內各時段的銷售數據
.計算「降低產品成本」和「銷售因而成長(或客人流失)」之間的關係
.別只看營業額,你會估算毛利、毛利率嗎?
.一家店怎麼宣傳、最省錢同時效果又最好?
.員工的能力如何評分?如何加強?介紹 為了運用數字來管理,天滿晴久要幫助你記住以下三點:
.幫你養成什麼事都用數字思考的習慣。
.讓你習慣數字,把數字變成「朋友」,而不是頭大到想逃。
.不要依賴直覺和運氣經營,什麼事都要以「因為這樣的數據,所以得到那樣的結果」的方程式理論,做為經營上的判斷依據。
「一切都以數字思考」,就能夠套用解決問題的賺錢方程式。經營店鋪的人只要能夠這樣思考,就有相當高的機率能提升業績,讓你的店面人潮不斷,生意源源不絕。
本書特色
?開店一定會碰到的問題,全部用數字呈現,加以分析。
?將數字套入方程式,經營戰略和戰術一目了然。
?大量成功案例,無論是餐飲店、髮廊、花店或連鎖商店,都可以發展出你的賺錢策略。
年終募集
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商品訊息簡述:
作者: 天滿晴久
新功能介紹- 譯者: 易起宇
- 出版社:大樂文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/01/20
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
OTT消費糾紛大增!三大爭議「自動續約」最惹人厭 | 數位焦點 | 數位 | 聯合新聞網
情境示意圖。圖/Ingimage 分享 facebook 行政院消保處今天公布,線上影音服務(OTT)盛行,去年申訴案較前年大增,若選擇沒在國內立案登記的業者消費,消保官難以協助處理,而且國內業者也還無法訂定契約規範。消保處統計,全台消保比價推薦商品官接獲OTT消費糾紛,106年67件,107年增至168件;而且108年1月1日到4月26日也已有42件,OTT的消費糾紛件數明顯增加。. } }); } 消保處分析,去年到今年4月26日累計210件申訴案件,前三大爭議類型分別為:一、電信、有線電視或機上盒等業者在一定期間內提供優惠OTT,但優惠期滿或契約屆期未經消費者同意自動續約。二、同一OTT影音服務之訂閱者,遭平台業者及影音服務提供者重複扣款。三、消費者訂閱後無法解約,業者持續扣款。消保處進一步指出,加上最近有報導指稱騰訊旗下影音平台WeTV,並未在台灣立案登記,而由消費者直接透過境外業者APP或網站進行訂閱,政府單位將難以聯繫到業者,因而難為消費者處理消費糾紛。消保處特地提醒消費者,OTT消費是折扣情報透過信用卡,或手機門號按首選熱銷月扣款持續接受服務的交易型態,假如消費者不選擇國內業者或在台灣有立案(稅籍、營業或公司)登記的業者,則無法保障消費權益。消保處也說,前述OTT三大爭議類型的消費申訴案件,即使是國內的業者,各地方政府消保官協助處理的結果,每個個案都不盡然一樣,因為目前尚未訂定跟OTT有關的定型化契約應記載及不得記載事項。至於為何還未訂定,消保處說明,OTT是發展中的新產業,內容由文化部主管、雲端資訊安全由國家通訊傳播委員會(NCC)主管、產業發展由經濟部主管、消費申訴由地方政府主管;但是訂定契約規範方面,尚無法確認歸哪彌月送禮推薦送禮推薦個機關負責。不過消保處補充,三大爭議中排名第一的「未經消費者同意自動續約」部分,五大電信業者及有線電視都會在契約到期前通知消費者,並不會自動續約,就是因為已經跟NCC訂定相關規定在契約規範中,所以能確保消費者權益。
MLB》拉米瑞茲30轟30盜達成 印地安人隊史第3位
印地安人三壘手拉米瑞茲(Jose Ramirez)在今日與多倫多藍鳥的比賽裡,完成了個人本季第30次盜壘成功,成為MLB歷史上第61位單季30轟、30盜壘以上的球員,且是自2012年後首位。而他是印地安人第3位挑戰30轟、30盜壘成功的球員,前兩位是卡特(Joe Carter)和塞斯摩(Grady Sizemore),分別在1987、2008年完成。
近10年來由於盜壘成功的機率下滑,導致能在單季完成30轟、30盜壘的球員是更加罕見,在拉米瑞茲之前,近兩次完成這項成就的球員是天使楚奧特(Mike Trout)、釀酒人布朗(Ryan Braun),他們兩人在2012賽季都有30轟、30盜以上成績(楚奧特30轟49次盜壘、布朗41轟30次盜壘)。
A list of MVP candidates who have hit 30 HR and stole 30 bases this season:
+ Jose Ramirez
JRam is just the 3rd player in our organization's history to achieve this feat.#JRaMVP | #RallyTogetherpic.twitter.com/sXaYe7N0uG
— Cleveland Indians (@Indians) September 9, 2018
由於拉米瑞茲目前累積了37轟、30盜的成績,距離例行賽結束還有將近20天的時間,因此拉米瑞茲非常有機會能夠達成40轟30盜的紀錄,甚至挑戰40轟、40盜的歷史性成績,而MLB歷史上只有15位球員曾經達成40轟、40盜的成就,拉米瑞茲能否成為第16位就看他接下來的表現。
拉米瑞茲現年25歲,本季打擊三圍(2成85打擊率、3成98上壘率、5成79長打率)表現優異,此外在幾乎所有打擊重要類別的評比中,拉米瑞茲都是美聯打擊者裡的前5名。
由於本季30次盜壘到手,因此拉米瑞茲相當被看好本季能拿下美聯盜壘王,而他最大的競爭者外界預估是皇家的莫瑞菲德(Whit Merrifield),目前莫瑞菲德以31次盜壘排名美聯第一。
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(影音) 拉米瑞茲以175公分身高加入30-30俱樂部
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